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可乐鸡腿的做法

良多的伴侣们都比拟爱好吃可乐鸡腿,这是一道甘旨的菜,这道菜做好了,那口感的确是尽了,并且光彩很鲜亮,喷鼻味扑鼻,吃起来肉质很鲜嫩,会让人吃过之后有种迷恋忘返的感到,可是假如这道菜做欠好的话,就没有这么***了,不知道列位伴侣们知道不知道可乐鸡腿的做法呢?

可乐鸡腿的做法

可乐鸡腿的做法实在也是很简略的,做好了会让我们尝到人世甘旨。假如在食用这道菜的时辰共同一点清脆爽口的生菜,那味道才是再好不外呢?下面仍是赶紧来让我们一路来看看可乐鸡腿的做法吧。

1.鸡腿洗净,锅开后放锅内汆烫3分钟摆布,捞出再次冲刷清洁

2.鸡腿放进锅内,佐料全体放进往

3.酱油倒进锅内,起到上色的感化

4.参加1小碗可乐

5.参加1勺盐进行调味,年夜约5克

6.放少许料酒,往腥

7.加净水没过鸡腿

8.年夜火煮开,撇往浮沫,改为小火煮15分钟

9.煮完15分钟,锅中还会有少半的汤汁,用勺子盛出两勺汤汁,待会勾芡汁用

10.年夜火收汁,收汁时辰要不断搅拌,防止糊锅。年夜火收汁,鸡腿概况上色才会加倍美丽

11.鸡腿收汁完掏出,将适才掏出的两勺汤汁和水淀粉勾成芡汁备用

12.鸡腿稍凉时,剁小块。生菜展在盘底,把鸡腿放上往,芡汁淋在上面即可(也可不勾芡汁,勾点芡汁,吃起来味道加倍浓烈)

养分功能

鸡腿性平、温、味甘;进脾、胃经;鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功能。鸡腿肉肉卵白质的含量比例较高,种类多,并且消化率高,很轻易被人体接收应用,有加强体力、强健身材的感化。

生菜含有丰盛的养分成分,其纤维和维生素C比白菜多,有打消过剩脂肪的感化。其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,具有镇痛催眠、下降胆固醇、帮助治疗神经虚弱等功能。生菜中含有甘露醇等有用成分,有利尿和增进血液轮回的感化。

有了上面文章对可乐鸡腿的做法的具体先容,信任伴侣们都学会了怎么来做可乐鸡腿了,上述文章讲到的相干步调跟方式,盼望列位伴侣们可以或许把握。经由过程文章我们还知道了这道菜的养分功能,大师把握了做这道菜的方式之后,随时可以在家露一手哦。

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